EL SABOR DE SUDÁFRICA
EL SABOR DE SUDÁFRICA
100 % CARNE MAGRA DE VACUNO. 50 % PROTEÍNAS.
El Biltong Jack Link's es naturalmente rico en proteínas, ya que está elaborado con carne de vacuno magra 100 % magra primera calidad. Se necesitan 240 g de cerdo para elaborar 100 g de Biltong. ¡Eso sí que es CARNE de VACUNO! Y eso significa que 100 g de nuestro Biltong contienen 50 g de proteínas. Además, nuestro Biltong no contiene gluten ni azúcares añadidos.
Cómo elaboramos nuestro Biltong
Cada vez que abreS una bolsa de Biltong Jack Link's, sientSe el sabor de la Sudáfrica al sol. DescubrE cómo elaboramos nuestro delicioso Biltong.
1. SELECCIÓN DE CORTES MAGROS
Solo utilizamos cortes de carne de vacuno de primera calidad para la elaboración de nuestro Biltong.
2. SAZONADO/ADOBO
Las tiras de ternera se sazonan primero con ingredientes selectos y una sutil mezcla de hierbas. Es este sazonado único el que da al Biltong Jack Link's su sabor inolvidable.
3. SECADO AL AIRE
Siguiendo una receta familiar tradicional, las tiras de carne de vacuno se secan lentamente al aire a la manera tradicional sudafricana.
4. LONCHEADO
Por último, las tiras de carne de vacuno adobadas y secadas al aire se cortan en finas lonchas, para obtener nuestro Biltong.