SMAGEN AF
SYDAFRIKA
SMAGEN AF
SYDAFRIKA
SYDAFRIKA
100% MAGERT OKSEKØD. 50% PROTEIN.
Jack Link's Biltong har et naturligt højt proteinindhold - den er lavet af 100% premium magert oksekød. Det kræver 240 g oksekød at producere 100 g Biltong. Nu er det meget OKSEKØD! Og det betyder, at hver 100 g af vores Biltong indeholder 50 g protein! Og ikke nok med det, vores Biltong er også glutenfri og fremstillet uden tilsat sukker!
Sådan laver vi vores Biltong
Når du åbner en pose Jack Link's Biltong, får du en smag af det solrige Sydafrika. Find ud af, hvordan vi laver vores lækre Biltong.
1. VÆLG MAGRE SNIT
Vi bruger kun kvalitetsudskæringer af førsteklasses oksekød til produktionen af vores Biltong.
2. KRYDDERIER / MARINADE
Oksekødsstrimlerne krydres først med udvalgte ingredienser og en diskret blanding af urter. Det er denne unikke krydring, der giver Jack Link's Biltong sin uforglemmelige smag.
3. LUFTTØRRING
Efter en traditionel familieopskrift lufttørres oksekødsstrimlerne derefter langsomt på den traditionelle sydafrikanske måde.
4. Skæring
Til sidst skæres strimlerne af marineret, lufttørret oksekød i tynde skiver, så de bliver til vores Biltong.